Сделано в России - первые отечественные устрицы и мидии выращены в Крыму

Компания «Крымморепродукты» запустила первую мидийно-устричную ферму на
полуострове. Об этом сообщили в Росрыболовстве. Открытие плантации по
выращиванию устриц и мидий осенью 2015 года анонсировал председатель
Госкомитета по рыболовству Крыма Андрей Дедюхин. На ферме уже выращивают
3 млн устриц. Личинок завозят из питомников и морских хозяйств России и
зарубежья. Об объемах товарного производства крымской и таврической
устрицы и мидий на самом глубоком в Крыму и крупнейшем в Черноморском
районе озере Донузлав около села Новоозерное рассказывает главный
технолог компании Сергей Беглецов:
"Мощность плантации рассчитана на воспроизводство 6 миллионов устриц в год."

Первый
урожай деликатесных моллюсков производители предложат потребителям уже в
этом году. Это только первый этап реализации инвестиционного проекта.
Далее планируется открыть рыбоводные фермы. Уже получено право на аренду
морского участка в районе Южного берега Крыма, где будет выращиваться
лосось, форель, лаврак, пиленгас. Установка первой рыбной фермы в
открытом море состоится через несколько месяцев. Также в рамках
госпрограммы запланировано восстановление популяции краснокнижных видов
моллюсков.

Видео: Ruptly